About the role

Nous recherchons un(e) chef de partie pour des contrats d'extra afin de renforcer l'équipe sur les fortes périodes d'activité.

Vous aurez un rôle important dans la satisfaction client et votre objectif sera d’assurer la notoriété gastronomique de notre établissement.

Vos missions :

Préparer les mises en place des ingrédients quotidiennement
Maîtriser les temps de cuisson, les recettes pour travailler de façon optimale
Connaître et suivre les normes et règles en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire
Coopérer avec les équipes de la salle et de la cuisine
Encadrer les commis et faire preuve d’un esprit d’équipe

Profil :

Avoir une expérience en tant que chef de partie ou un poste similaire
Etre flexible en terme de jour et d'horaires de travail (horaire en continu)
Excellente maîtrise et connaissance des méthodes de cuisson, des produits, des équipements
Réactivité, adaptabilité et apprentissage rapide
Capacité à effectuer plusieurs tâches et à travailler en équipe
Être diplômé(e) d’une école en hôtellerie-restauration ou de Cuisine est un plus

Avantages :

Family meal
Avantages de la House

Skills & Tags

ai data

Aplyr's read

Soho House & Co. is a global membership club for creative professionals, offering unique hospitality experiences and exclusive workspaces worldwide.
Synthesized from recent postings & public sources

What's promising

•Expanding global presence with diverse locations in major cities.
•Strong brand identity appealing to creative professionals.
•Offers varied roles across hospitality and management sectors.

What to watch

•Membership model may limit accessibility for some job seekers.
•High competition for roles due to brand prestige.
•Potential for high turnover in hospitality positions.

Why Soho House & Co.

•Focus on creative industries sets it apart from typical hospitality brands.
•Combines hospitality with exclusive membership club experiences.
•Offers unique work environments blending social and professional spaces.

Aplyr’s read is generated by AI from public sources. Was it useful?

About Soho House & Co.

Soho House & Co.

sohohouse.com

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Soho House is a global membership club and hospitality brand catering to those in the creative industries, offering a range of services including dining, workspaces, and event spaces.