About the role

Aplyr's Quick Take

This role is for a server at Soho House São Paulo, focusing on providing a high-quality dining experience for members and guests. Day-to-day tasks include taking orders, advising on menu items, ensuring food safety, and collaborating with the kitchen and front-of-house staff. It's primarily an individual contributor role with a strong emphasis on customer service.

Good fit

Ideal candidates are detail-oriented, flexible, and able to work under pressure, with experience in hospitality or food service. A positive attitude and strong communication skills are crucial for success in this environment.

Worth noting

The role requires a proactive approach to customer service and attention to food safety, which may be more demanding than typical server positions. There's a clear expectation for collaboration and communication with both front and back-of-house teams.

Na Soho House, o servidor é responsável por entender, discutir e instruir os membros e convidados sobre todos os itens do cardápio, alergias associadas (se aplicável) e, ao mesmo tempo, apresentar uma experiência acessível e elevada seguindo os Padrões de Serviço da Soho House. O servidor desempenha um papel crucial para garantir o sucesso do serviço e a satisfação dos hóspedes. Além disso, colabora com outros membros da equipe e realiza as tarefas pré e pós-serviço, inserindo com precisão os pedidos no PDV e estando atento durante o serviço para atender a solicitações adicionais de membros ou hóspedes.

Um funcionário bem-sucedido mantém uma atitude positiva e influente, é detalhista, orientado por processos e flexível, além de trabalhar sob pressão para garantir que a comunicação perfeita seja mantida entre a equipe da frente da casa (FOH) e a equipe dos fundos da casa (BOH).

Principais responsabilidades

- Influenciar positivamente a experiência dos membros e convidados, elevando a experiência gastronômica com opções de combinação de alimentos e bebidas e discutindo promoções para impulsionar as vendas por meio de uma comunicação consistente e acessível e do mais alto nível de serviço, de acordo com os padrões da Soho House.

- Manter comunicação e aconselhar a gerência e o chef executivo sobre alergias ou possíveis sinais de alerta encontrados durante a noite para reduzir qualquer risco previsto

- Preencher todos os relatórios de check-out no final de cada turno e fazer com que sejam verificados e assinados pela gerência

- Cumprir as políticas de saúde e segurança, bem como todas as políticas, procedimentos, padrões e leis locais, estaduais e federais da empresa, conforme aplicável

- Assegurar que os pedidos de alimentos terminem de ser servidos em pratos e pratos corretamente antes de serem servidos aos membros/convidados

- Ajudar os funcionários e os ajudantes de garçom, quando possível, com a exposição e os tíquetes de serviço de bar para atender a todos os pedidos de mesa

- Limpar e estocar a área de serviço e a área do bar, polir talheres, pratos e/ou copos conforme necessário

- Conhecimento do cardápio, com capacidade de fazer sugestões

- Executar outras tarefas designadas pelo supervisor/gerente

Skills & Tags

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Aplyr's read

Soho House & Co. is a global membership club for creative professionals, offering unique hospitality experiences and exclusive workspaces worldwide.
Synthesized from recent postings & public sources

What's promising

•Expanding global presence with diverse locations in major cities.
•Strong brand identity appealing to creative professionals.
•Offers varied roles across hospitality and management sectors.

What to watch

•Membership model may limit accessibility for some job seekers.
•High competition for roles due to brand prestige.
•Potential for high turnover in hospitality positions.

Why Soho House & Co.

•Focus on creative industries sets it apart from typical hospitality brands.
•Combines hospitality with exclusive membership club experiences.
•Offers unique work environments blending social and professional spaces.

Aplyr’s read is generated by AI from public sources. Was it useful?

About Soho House & Co.

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Soho House is a global membership club and hospitality brand catering to those in the creative industries, offering a range of services including dining, workspaces, and event spaces.